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November 22, 2017

Digitale Transformation in der Lebensmittelindustrie mit neuen Branchenlösungen

Wonderware Deutschland
Wonderware Deutschland

Wonderware by Schneider Electric ist führender Anbieter industrieller Automatisierungs- und Informationssoftware. Mit den Echtzeit-Lösungen von Wonderware synchronisieren Sie Ihre Produktion mit Ihren unternehmerischen Zielen und senken die Produktionskosten durch einfaches Handling, geringen Entwicklungsaufwand und durch die Standardisierung von Applikationen.


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  • Optimierter Energieverbrauch, Ertragsverbesserung und reduziertes Rückrufrisiko durch neue Software-Lösungen von Schneider Electric

  • Präsentation auf der SPS IPC Drives in Nürnberg

Neuss – 22.11.2017 Schneider Electric, das führende Unternehmen für den digitalen Wandel bei Energiemanagement und Automatisierung, präsentiert zur diesjährigen SPS in Nürnberg drei neue Software-Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung: „Energy Performance“ steigert die Transparenz des Energieverbrauchs und hilft die  Kosten zu senken, „Advanced Process Control“ (APC) optimiert die Produktivität sowie die Produktqualität durch verringerte Schwankungen im Trocknungsprozess und „Label Assurance“ garantiert eine 100 prozentige Etikettenprüfung zur Reduzierung des Rückrufrisikos.

Hohe Rohstoff- und Energiepreise in der Nahrungs- und Getränkeindustrie gepaart mit einer sehr versatilen Nachfrage anspruchsvoller Kunden stellen die Branche vor große Herausforderungen. Verlangt werden transparente Produktionsdaten, Echtzeitsteuerung aller operativen Prozesse sowie die Einhaltung, Überprüfung und Dokumentation aller lebensmittelrelevanten gesetzlichen Anforderungen. Hierfür bietet Schneider drei neue Software-Lösungen – erstmals vorgestellt auf der SPS Drives in Nürnberg – an.

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Schneider Electric wird Insight Performance auf der diesjährigen SPS IPC Drives vom 28. bis 30. November in Nürnberg vorstellen (Halle 1, Stand 540). Holen Sie sich ein Gratis-Ticket hier! 

Energy Performance

Energy Performance for Manufacturing konvertiert Daten aus unterschiedlichen Quellen in kontextbezogene und direkt verwertbare Informationen. Mir diesen datengestützten Erkenntnissen werden systemrelevante Lücken in der Energieeffizienz schnell identifiziert, der Energieverbrauch gesenkt und Betriebskosten reduziert. Auch die Qualität und Zuverlässigkeit des Stromnetzes können in Echtzeit analysiert und kritische elektrische Probleme erkannt werden, bevor es aufgrund von Beschädigungen empfindlicher Geräte zu ungeplanten Produktionsausfällen kommt.

Advanced Process Control (APC)

APC ist für multivariate Prozesse wie Verdampfung und Sprühtrocknung entwickelt und verbessert die Produktionsausbeute und -qualität. Automatische, vorausschauende und geschlossene Regelkreise stellen durch die Echtzeitmessungen der Variablen sicher, dass der Prozess immer auf seinem optimalen Niveau produziert. In einer der weltweit größten Molkereien konnte durch die Reduzierung von Schwankungen während des Sprühtrocknungsprozesses eine zehnprozentige Steigerung des Durchsatzes und eine Senkung des Energieverbrauchs um acht Prozent ohne Qualitätseinbußen erzielt werden.

Label Assurance

Label Assurance prüft und validiert Etiketten während des Verpackungsprozesses gegen die Produktspezifikation. Hierdurch kann das Risiko von Produktrückrufen aufgrund falscher Kennzeichnung und nicht deklarierter Allergene erheblich reduziert werden. Die Software aktualisiert den Arbeitsauftrag mit den Ergebnissen der Etikettenprüfung und bietet damit auch eine Bewertung der Verpackungslinieneffizienz in Echtzeit. Mit Label Assurance führen Hersteller eine automatisierte hundertprozentige Etikettenprüfung durch, deren Ergebnisse auch der kontinuierlichen Optimierung dienen, ohne hierfür zeitaufwändig Rohdaten konsolidieren zu müssen.

"Die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie durchläuft einen tiefgreifenden Wandel, der vom Kostendruck, der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach Abwechslung und zunehmenden Regulierungen angetrieben wird", konstatiert Rob McGreevy, Vice President für Information, Operations und Asset Management bei Schneider Electric. „Unsere Food & Beverage-Lösungen mit ihren innovativen Prozessoptimierungen ermöglichen unseren Kunden die digitale Transformation ihrer Betriebsabläufe, eine um das Vielfache gesteigerte Effizienz und somit die Bewältigung der anstehenden Herausforderungen.“

Weitere Informationen zu Lösungen für Lebensmittel- und Getränkeindustrie von Schneider Electric: https://software-solutions.schneider-electric.com/lebensmittel-produktion.                            

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Über Wonderware

Wonderware by Schneider Electric ist führender Anbieter industrieller Automatisierungs- und Informationssoftware. Mit den Echtzeit-Lösungen von Wonderware synchronisieren Sie Ihre Produktion mit Ihren unternehmerischen Zielen und senken die Produktionskosten durch einfaches Handling, geringen Entwicklungsaufwand und durch die Standardisierung von Applikationen.

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Über Schneider Electric

Schneider Electric ist führend bei der Umsetzung der digitalen Transformation in den Bereichen Energiemanagement und Automatisierung. Das Unternehmen bietet intelligente Lösungen für die Segmente Privathaushalt, Gebäudetechnik, Rechenzentrum sowie für Infrastrukturanbieter und die Industrie. Mit Niederlassungen in über 100 Ländern gehört Schneider Electric zu den weltweiten Marktführern im Energiemanagement, in der Mittel- und Niederspannung sowie bei der sicheren Stromversorgung und der Automatisierungstechnik. Wir bieten integrierte Effizienzlösungen, die Energie, Automation und Software nahtlos miteinander verbinden. In unserem globalen Ökosystem arbeiten wir mit einer großen Partner-, Integratoren- und Entwicklergemeinschaft zusammen. Unsere offenen Plattformen gewährleisten dabei Echtzeitkontrolle und maximale Betriebseffizienz. Wir glauben, hervorragende Mitarbeiter und Partner machen Schneider Electric zu einem großartigen Unternehmen. Unser Engagement für Innovation, Vielfalt und Nachhaltigkeit stellt sicher, dass unser Firmenmotto „Life is On“ für alle Menschen, zu jedem Zeitpunkt und an jedem Ort gilt. 

www.schneider-electric.de